Maeth

Nid yw’r ffordd yr ydym yn bwyta yn gweithio i ni ac nid yw’n gweithio i’r blaned. Mae’n her gymhleth na all unrhyw un ei chyflawni ar eu pen eu hunain. Mae llawer o dystiolaeth o’r achos dros weithredu ar gyfer cig a chynnyrch llaeth o ansawdd gwell a llai ohono ac mae agweddau’r cyhoedd yn ymateb i hyn. Rydym yn galw am ostyngiad o 50% yn y cig a’r cynnyrch llaeth sy’n cael eu bwyta yn y DU erbyn 2030 ac i bobl ddewis yn well o ran yr hyn y maent yn ei fwyta ac i amrywio eu deiet i gynnwys mwy o lysiau, ffrwythau, cnau, hadau a chodlysiau. Bydd cyrraedd y nod yn gofyn am weithredu gan ystod o bobl a sefydliadau sydd yn dylanwadu ar yr hyn yr ydym yn ei fwyta, gan gydweithio i ysgogi’r newid angenrheidiol. Mae’r digwyddiad hwn ar gyfer y rheiny sydd â rôl i’w chwarae yn dwyn y camau hynny ymlaen yn cynnwys gwneuthurwyr penderfyniadau, darparwyr gwasanaethau bwyd, cynhyrchwyr a manwerthwyr. Os hoffech fynychu neu’n gwybod am rywun ddylai gael gwahoddiad, anfonwch e-bost at [email protected]

Bydd y seminar hwn yn trafod y blaenoriaethau ar gyfer bodloni targedau lleihau braster, siwgr a halen uchel (HFSS) yn y DU. Bydd y sesiynau yn edrych ar heriau ymarferol ailffurfio cynnyrch yn cynnwys lleihau HFSS cynnyrch poblogaidd tra’n ymgysylltu â defnyddwyr, goresgyn rhwystrau o ran cost ailffurfio a’r ffordd y gall cynhyrchwyr llai gyda llai o allu ailffurfio eu cynnyrch yn gyflym ac yn effeithiol.